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完全仿魔兽世界的手游:湯火功夫 我有我功夫

魔兽世界官方怀旧服1月28号 www.edzdr.icu 投資金額10萬以下(不含房租、人工成本)

直營店數6家

加盟店數2600家

公司名稱哈爾濱滕飛龍餐飲管理有限公司

加盟電話:400-606-9520
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中國特許加盟展

已結束參展第52屆 ( 北京 )
展位編號:4607
展位面積:36平米
展位類型:特裝展位

品牌概況

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湯火功夫品牌創立于2008年,作為麻辣燙領域的先驅者,不僅傳承中華5000年美食精髓,綜合了多年來流傳下來的民間配方、結合當下對美食的理解,合二為一。運用麻辣香料、草藥,使湯底具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的養生功效。以現代工藝加工而成骨湯料包,二合為一用于湯中,益于消化吸收,又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品、肉丸等60余種自選食材,營養全面,味道更加鮮香。

湯火功夫自問世以來,以其獨特的味道、簡雅的用餐環境、人性化的服務、系統化的管理備受食客喜愛,人氣爆棚,無論是堂食還是外賣,在同行業快餐競爭中銷量遙遙領先,湯火功夫的“紅色風暴”一時間風靡全國,2010年,更是進軍國際市場,備受外國友人追捧,先后在日本、韓國、澳大利亞等國家開設湯火功夫品牌店,截止2018年,全球湯火功夫品牌店共計2600余家。

火功夫(骨湯)麻辣燙屬于哈爾濱滕飛龍餐飲管理有限公司:

麻辣燙店最初起源于長江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創造的吃法。生火煮湯,放入花椒、辣椒等調料,加入生肉、野菜,吃得熱火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法流傳到習武世家,他們將滋補強身的香料、草藥、補品煨入骨湯中,加入新鮮蔬菜,既美味可口又強身健骨,這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區別。因為制作工藝復雜,流傳不廣,知之者不多。

也正因為如此,麻辣燙才會猶如雨后春筍般地發展壯大,并迅速向全國輻射漫延。隨著社會的發展,人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈,人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單,而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統麻辣燙的經營模式和就餐方式中的種種弊端暴露無遺,工藝粗糙、口味單一、品種簡單、就餐環境差、只能吃菜不能品湯等,甚至連食品衛生和飲食安全都成了大問題。喜歡麻辣燙的消費者急切呼喚能吃上即安全健康、營養美味又個性時尚的新派麻辣燙?!疤闌鴯Ψ頡繃懿孔酆狹碩嗄昀戳鞔呂吹拿竇澠浞?、武術世家的滋補方法,運用麻辣香料、草藥,使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的功效。以現代工藝加工而成骨湯料包,富含鈣質,達到補鈣強骨的目的。二料合一,用于湯中,益于消化吸收,又味美可口。再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸,營養全面,味道更加鮮香。"湯火功夫“采用現代工藝批量生產料包、操作流程規范化,提高了麻辣燙的出品速度,使這道幾近失傳的餐飲重現光芒。


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