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魔兽世界人口普查178:沒拿過資本一分錢,壹度便利靠什么開出了400多家門店?

魔兽世界官方怀旧服1月28号 www.edzdr.icu 來源:CCFA 發布時間:2019-05-27 閱讀量:2092 標簽: 24小時便利店  

概述:?5月14日,由中國連鎖經營協會主辦的“新消費論壇—2019中國便利店大會”在武漢舉行。在區域品牌經驗分享平行論壇上,安徽壹度品牌運營股份有限公司創始人譚輝分享了壹度的社區型便利店運營之道。

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壹度從無到有,從第一家到現在的400多家門店,沒有拿過資本一分錢,靠的是自我的造血能力和懷揣著夢想的團隊。

我們團隊成立于2007年,成立之初就有一個夢想,就是打造一個商業模式,把它復制到全國去,當時選擇的業態是餐飲和酒店,也做了二三十家,經過五年的打磨,這種模式雖然沒有跑出來,但是我們鍛煉出了一支有線下連鎖經營能力的團隊。接著2015年,公司有幸被評選為國家級電子商務進農村示范企業,這個項目經過幾年的運營,不僅把碭山的酥梨從五角錢一斤賣到了3元一斤,2017年董事長還獲得了中國青年致富帶頭人標兵之一,這在全國也只有十人;壹度在扶貧攻堅活動中做出了貢獻,更有價值的是經過這個項目的運作,壹度鍛煉出來了一只既有互聯網思維,又有線上運營能力的團隊。壹度的線上隊伍加上線下隊伍,就是今天衍生出來的社區新零售模式。

壹度定位于淮海經濟區,目前有20個地級市,均屬三、四、五線城市,常住人口有5000萬,按照每3000人一個便利店,就有1.6萬個便利店缺口,超過200億的市場空間,未來有3、4年的黃金發展周期,深挖本區域的消費習慣,實現快速布局。

2012年成立便利店,不懂商品,不懂陳列怎么辦?我們到同行那里,不停的去模仿,但是模仿來的形似神非。經過五年的摸索和打磨,不斷完善供應鏈體系、核心組織和數字化建設,在此基礎上2007年全面放開加盟體系,2018年門店增長到了200多家,今年年底能達到580多家,未來能實現100%的復合增長率。目前進入了4個地級市,今年下半年準備開兩個地級市。

目前這些店面96%已經實現了盈利,50%以上的門店盈利10萬以上,新開的店面,新開業的門店5個月能實現單店盈虧平衡,投資在30到35萬,平均回收周期達到2.5年。

我們的商業運營模式:第一是線下,社區型便利店。第二是線上,社區型團購。

便利店有兩大類,第一大類是寫字樓和商業街,面對的是流動人口和白領上班族?;褂幸恢質巧縝?,面對的是社區的用戶。為什么去專注打造社區型的便利店?

第一個原因是,三線以下城市,沒有寫字樓這個屬性,也沒有太多的商業街和流動人口,我們的區域就符合社區型。

第二是因為,中國的社區集聚住宅模式和全球不同。縱觀全國,從一線到五線城市再到縣城,住的都是高樓,住得非常集聚,只要把住社區入口就可以了。而美國80%的住宅都是別墅,住得很分散,這是住宅模式導致的商業環境變化。

現在的商圈都是分布式的去中心化,這種環境下,我們的商業環境也發生了變化,必然產生便利店小業態生存的空間,生鮮傳奇王衛說這種業態不是市場的過渡業態,而是市場的終極業態,我們打通了社區的最后100米,也得到了同行,還有一些資本的認可。

堅持打造單店盈利模型。有三個要素打造單店,第一選址要對,第二商品要組織好,要符合當地的消費習慣,第三是運營為王。跑馬圈地,一味追求規模,規模做大了以后再做精細化處理,這個思路在便利店賽道上基本跑不通。便利店的核心是先打造單店盈利模型再做復制,就在區域里,總部和家門口把密度做高,因為密度高了,供應鏈成本和運營成本才能顯得更劃算。

線上是社區團購。我理解的社區團購,怎么和社區便利店相互融合,有怎樣的優勢。我給它的定義有三點:

第一是快。傳統電商到三線城市要三四天的時間,我們是今天下單,明天就可以送達你家門口的便利店,顧客也可以選擇自提和到家服務,我們提倡到店自提,不光增加了品牌和社區用戶之間的黏性,也會帶來復購率,給我們加盟商帶來增長。

第二是省。第一個省,去掉中間商,從原產地直接送達用戶手里,價格便宜20%。第二個省,傳統的生活電商服務平臺都在為了引流用戶進行補貼配送費,等這部分補貼未來沒有了,三線城市用戶,愿不愿意花5塊錢的快遞費,都是一種未知,所以我們可以為社區用戶省掉了這幾塊錢,直接用戶到家門口便利店自提。從商業邏輯上面講,最后一百米,要配送到家不符合商業邏輯,到店自提是最佳的方法,帶動了實體店和線上的完美結合。

第三是放心。從電商平臺發來的水果到三四線城市,效率和質量都沒有那么好了,去找售后再給你退了,給用戶一個很差的體驗。我們是,不新鮮,不喜歡可以退到你家門口便利店,直接把費用打進你的微信賬戶,這就是用戶體驗。

我們選擇了微信小程序作為社區團購。為什么選擇微信,有兩點思考:第一微信自帶11億的流量用戶,既然模式成立,我們再思考一下,銷售怎樣的商品。

第一我們銷售有社區屬性的商品,第二我們把線下便利店缺失的那部分商品找回來,生鮮解決的是用戶一日三餐的問題,在此基礎上,我們也做了一些大膽的嘗試。我們用了一天的時間賣了200萬的黃金,榴蓮用了10分鐘賣掉了1200個,考駕照的報名名額一天賣掉了180個。大家思考下,這是因為什么?因為我們把社區需求的商品和服務廉價打包,把信息告知社區用戶,就促成了優質交換,這種交換就證明一個原因,我們離用戶最近,因為打通了社區最后的一百米,這無疑是把大商場、大超市,社會服務搬到你家社區門口的便利店里面,這是我們線上線下融合的購物場景。

總結一下,實體店購物線上引流,線上下單實體店自提。既增強了粘性又帶動了復購率,用戶體驗的過程中,又有線上的科技感和線下的溫度感,又有鄰里之間的親情。這種連接互聯網線上線下,把鄰里之間的感情找回原來的味道,同時抓取用戶的數據,了解社區用戶消費習慣,年齡結構等,做一個真正了解三四五線城市,最懂社區用戶消費心理的智能化品牌公司。

未來還是堅持做淮海經濟區的龍頭企業,壹度寧做三四五線的淮海經濟區的雞頭,也不做大城市的鳳尾。中國的零售注定是多元化的,中國的城市分級太多了,從一線到五線,56個民族各有各的區域文化,所以在這種商業環境下,零售業態是非常復雜的。隨著移動互聯網和5G的應用,會出來很多全渠道和全場景,這種環境下,沒有哪一個企業可以覆蓋全國,所以我們堅持做好淮海經濟區的老大。

堅持單店盈利模型復制,堅持全渠道場景。有人說你在底線城市里面,總部在開發區,你有局限,我說局限在哪里?他說人才、資本、技術。我對這三點也有一些探討:

第一,資本。我們出身就是草根,我們的出身基因就是靠自我的造血能力發展到今天,壹度目前不缺錢,未來兩年會100%的復合增長率往前走,如果我們有很好的賦能和結合,和資本在一起可以去考慮。

第二,人才。中國零售業線上線下融合能發展到今天,也就是近兩年的事,有線上線下雙重運營能力的人,可以說前無古人,人才是靠自己團隊打磨出來的,我們把家鄉農產品線上一年能帶動40億的銷售,有一點可以證明,那就是原始團隊在不斷的變革中持續抱團拼搏了12年,壹度深知人才才是真正的核心競爭力,這是因為我們認真學習,站在全國乃至全球的行業層面去思考問題,壹度的團隊始終有一種不斷試錯,勇于挑戰困難的精神。

第三,技術。不講現在的互聯網多普及,5G也出來了,隨著自建的物流體系,完全可以從總部完成半徑300公里的配送,輻射淮海經濟區這樣的一站式作業。

以上就是我為大家分享的社區型便利店運營之道,我們堅持走中國特色便利店之路,共同在中國的沃土里成長!

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